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深圳食品经营企业、食品生产企业办理卫生许可证需要材料清单

发布时间：2014-01-16　　阅读：1326次

（一）食品生产企业申请卫生许可应提交的材料
（1）卫生许可证申请书；
（2）单位名称预先核准通知书复印件或营业执照副本复印件；
（3）法定代表人或者负责人明（董事会决议、章程或任命文件、身份证明复印件）；
（4）生产经营场所、场地的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）；
（5）生产加工场所、场地平面布局图、设备布局图；
（6）基础卫生设施情况；
（7）产品配方、生产工艺流程图和说明，标签、说明书样稿；
（8）接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等的材质种类；
（9）产品质量标准和三批食品样品全项目检验报告；
（10）企业卫生管理的组织和制度、质量保证体系及质量控制的相关文件；
（11）新建、改建、扩建工程的设计卫生审查认可书、竣工验收卫生认可书；
（12）企业化验室情况（检验设备、检测项目、检验人员姓名、性别、年龄、学历等情况）；
（13）从业人员健康证明及食品卫生知识培训合格证明；
（14）卫生行政部门认为有必要提供的其他资料。
（二）食品经营企业（包括储存、运输、销售等）申请卫生许可应提交的材料
（1）卫生许可证申请书；
（2）单位名称预先核准通知书复印件；
（3）法定代表人或者负责人明（董事会决议、章程或任命文件、身份证明复印件）；
（4）经营场所、场地的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）；
（5）经营场所、场地平面布局图；
（6）基础卫生设施、消毒方法等基本情况；
（7）卫生管理组织和制度、食品卫生管理员设置情况；
（8）新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书；
（9）从业人员健康证明及食品卫生知识培训合格证明；
（9）卫生行政部门认为有必要提供的其他资料。保健食品经营企业还需提供以下资料：
（1）国家卫生部或国家食品药品监督管理局批准的保健食品批准证书。
（2）保健食品生产企业的卫生许可证和同批生产的卫生检验合格证明。
（3）产品包装标识、说明书、宣传材料。

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